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获数百万天使轮融资,“杭匠良品”以情感类IP切入甜品市场

  预计将2018年的销售额做到5000-8000万。

  【猎云网(微信:ilieyun)上海】1月17日报道 (文/史艺敏)

  今日,猎云网此前报导过的杭匠良品,其创始人璇子向猎云网独家透露,杭匠良品已于2018年1月17日完成数百万元天使轮融资,本轮融资由天使投资人林伟、谢云明共同出资,融资主要用于产品研发更新、市场开拓、团队建设、内容运营等方面。

  一直以来,自带治愈系效果的甜品深受消费者尤其是女性消费群体的追捧,中国甜品市场日益崛起。根据最新数据显示,中国的甜品消费量已经赶超日本,成为世界甜品市场中仅次于美国的第二大消费市场。在国内,甜品品牌赛道上的玩家如雨后春笋般不断涌现,如何在众多玩家中凸显优势、抢占市场无疑是品牌取胜的关键。

  

获数百万天使轮融资,“杭匠良品”以情感类IP切入甜品市场(图1)

 

  杭匠良品名如其意,致力于打造具备优良匠心品质的甜品品牌。在过去的2017年里,杭匠良品将主要精力聚焦在果冻及曲奇两款产品的研发及用户体验上。随着原材料成本不断增加,产品毛利也一再降低。很多人劝璇子选用成本更低的原料,璇子坚定:好的原材料才能兼顾口感和品质健康。正是璇子对品质的坚定,使得团队快速打开销路并收获多方好评,三个月内已实现盈亏平衡。

  璇子告诉猎云网:“产品口感决定了消费者是否复购,而促成消费者第一次购买的消费冲动行为则更多是来自于产品前期传播时的情感输出和产品形象设计”。如今随着物质水平的提升,消费者由最基础的消费产品逐渐过渡到消费情感,更注重情感体验的过程。

  

获数百万天使轮融资,“杭匠良品”以情感类IP切入甜品市场(图2)

 

  杭匠良品产品的客户维度横跨15-55岁,传播受众主要覆盖85、90、及00后人群,此类年轻受众偏向于情感类消费体验,愿意为了生活态度、生活理念买单,这与杭匠良品所倡导的时尚小资和随性自然的生活方式正契合。因此2018年杭匠良品团队将针对每款产品做不同情感类故事的输出,提高与消费者的粘性。

  产品品类上:杭匠良品不断为品牌注入新鲜血液,目前已经试调包括一款生巧、三款蛋糕共4款产品,并与三家工厂谈妥负责4款产品的生产,预计很快会面世。璇子表示:“2017年在巩固果冻和曲奇销售的基础上,一直在尝试新品种。经过几个月的调研改进最终确定了这四款产品。希望可以在新年伊始打造一两个爆款产品,预计将2018年的销售额做到5000-8000万”。销售渠道上,团队开放了包括微商(目前主要分布在江浙沪)、自媒体分销平台以及电商(淘宝、微店、环球黑卡)平台。

  

获数百万天使轮融资,“杭匠良品”以情感类IP切入甜品市场(图3)

 

  目前杭匠良品在北京和杭州设立两个内容团队负责运营。从对璇子个人IP的打造,到针对不同产品做情感故事的运营传播。璇子希望组建一批从选品到产品开发再到品牌市场战略布局的高颜值圈粉、高内涵实力以及创业精神的团队,也强烈欢迎有想法懂新媒体运营策划的年轻人加入其中。

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